sold out !!
Les houblons du nouveau monde apportent un caractère fruité d’agrume et les malts donnent la rondeur et la couleur allant du rouge à l’ambré.
C’est doux, c’est malté, c’est fruité
Par définition SOUR = ACIDE
Laissez vous tenter par cette bière acidulée aux notes de cidre et de pomme verte.
Corps léger et un caractère légèrement acidulé fruité rafraîchissant.
Elle est capable d’accompagner à la perfection le gâteau ou la tarte de mamie du dimanche
sold out !!
Ce brassin unique est la combinaison du caractère houblonné d’une IPA aux notes légèrement grillées d’une noir. Une maturation au chêne américain grillé apporte une touche de coco épicée subtile.
Réveillez vos papilles avec breuvage tantôt fruité, tantôt amère, tantôt boisé.
Laissez parler vos sens
Voici les magasins, supérettes, bars, restaurants, salles de concert où vous trouverez les bières HOPALE.
Envie de proposer mes bières dans votre établissement ? N’hésitez pas à me contacter pour une demande de prix et/ou de dégustation.
Le premier point de vente en libre service pour les bières HOPALE !
Vous y trouverez également, les spécialités locales comme les produits courant, le tout en circuit court et même bio pour certains.
Et comme cela ne suffit pas, toute l’équipe est vraiment sympathique et très accueillante. Alors pourquoi s’en priver…
Situation: Rond point de CONDEZAYGUES
Retrouvez-nous tous les jeudis sur le marche de Monsempron-Libos, ville voisine de Fumel.
Venez y retrouver tous les producteurs locaux dans un cadre agréable sur ce marché réputé.
Tous les JEUDI de l’année , 8h-12h
Premier brassage de la brasserie HOPALE.
L’heure de vérité a sonner !
Après plus d’un an de mise en place et de création (administrative, technique), c’est le jour où on vérifie si tous les équipements mis en place fonctionnent, de la mouture au moût.
Voici quelques photos de cette journée de brassage, qui introduit une longue série de brassages en tout genre.
Voici en photos, toutes les étapes de l’installation des équipements.
Fabrication des supports de fermenteur
![DSC_0002[1]](https://hopalebrasserie.files.wordpress.com/2015/10/dsc_00021.jpg?w=364&h=205 "DSC_0002[1]")
![DSC_0003[1]](https://hopalebrasserie.files.wordpress.com/2015/10/dsc_00031.jpg?w=364&h=205 "DSC_0003[1]")
Voici avec le plancher. Il va falloir mettre la lumière maintenant…
Voila pour les pannes. Galva soudées aux IPN.
Encore un coup de pouce
Coup de pouce !
Au moins c’est lumineux
![DSC_0018[1]](https://hopalebrasserie.files.wordpress.com/2015/10/dsc_00181.jpg?w=375&h=211 "DSC_0018[1]")
La brique va laisser place à la bière !!
Une explosion de puissance! Cette bière à de quoi réchauffer n’importe quel cœur de l’Oural.
Toute la puissance des malts grillés sur une onctuosité de saveurs. La Blast réveille vos papilles. Vous serez séduits par ses malts tourbes qui lui donnent sa robustesse. Son caractère houblonné avec trois variétés de houblons différents, sélectionnés avec choix, s’harmonise parfaitement avec le corps onctueux de cette bière.
Des notes de fruit mûrs, de réglisse en passant par le cacao et le café, l’expérience se termine par des notes tourbées subtiles.
Accompagnez cette bière avec un bon fromage puissant ou une viande rouge grillée.
Dernière chose, cette bière est interdite de frigo
