Méthode de brassage traditionnelle, triple fermentation, refermentées en bouteille, les bières de la brasserie HOPALE sont des bières vivantes qui respectent les matières premières. Les goûts, les saveurs et les flaveurs sont des éléments clé des bières produites. Sans aucun adjuvant ajouté, toutes les bières de la brasserie respectent les matières premières.

  • A l’image des services « recherche et développement » (R&D) de l’industrie, la brasserie développera tout au long de son activité, des innovations en terme de recette et de qualité de produit désiré.

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  • Afin d’éduquer la clientèle à ces nouveaux produits (la France étant traditionnellement viticole), des outils sont disponibles de manière ludique sur l’ensemble des moyens de communication (étiquette, site web, affichage). Les informations détaillées sur les produits vous permettent de savoir concrètement ce que vous avez dans votre verre (noms des ingrédients utilisés, échelles de couleur pour l’amertume, l’alcool etc.). Lors de la sélection d’une bière, vous êtes guidés par les informations en fonction de vos propres goûts.

 

 

Pour satisfaire l’ensemble de la clientèle, 2 gammes de produit sont mises à disposition. Une gamme festive (classique, légère) et une gamme de dégustation (amateurs).

GAMME DÉGUSTATION:

BARBOTINE

RUDA-RIDAN

BLAST

 

GAMME FESTIVE:

MAGIRUS